Kereskedelmi indukciós főzőlap | Éttermi indukciós főzőlap
Kereskedelmi indukciós tűzhely, éttermi konyhákban professzionálisan használt főzőberendezés. A kereskedelmi elektromos vagy gáztűzhelyekkel ellentétben indukciós fűtési technológiát használ, nyílt láng nélkül. Az elektromos energia teljes mértékben a fűtésre koncentrálódik, és hűvösen tartja a konyhát.A kereskedelmi indukciós tűzhely nem egy adott főzőberendezésre utal, hanem magában foglalja a lapos tűzhelyeket, wok-tartályokat, tésztafőzőket, fritőzöket, grillezőket, levesfőzőket, ételgőzölőket és automata főzőgépeket.