Търговски индукционен готварски плот | Индукционна готварска печка за ресторанти
Търговски индукционен котлон, оборудване за готвене, което се използва професионално в ресторантските кухни. За разлика от електрическите или газовите котлони за търговски цели, той използва индукционна технология за нагряване без открит пламък. Електрическата енергия се концентрира изцяло върху отоплението и поддържа кухнята хладна.Търговската индукционна готварска печка не се отнася до специфично оборудване за готвене, а включва плоски готварски печки, уок печки, печки за макаронени изделия, фритюрници, скари, супници, машини за готвене на пара и автоматични машини за готвене.