เครื่องทำอาหารอัตโนมัติ (ข้อเท็จจริงที่คุณไม่รู้) – ประหยัดเงิน รับคำแนะนำ

ฉันตั้งใจว่าจะดื่มคาปูชิโนและดูรายการทอล์กโชว์ที่ฉันชอบรายการหนึ่งในบ่ายวันเสาร์ โทรศัพท์ทำให้ฉันต้องเลิกดื่มชาเพราะมีการแจ้งเตือนดังอยู่ตลอดเวลา การแจ้งเตือนหลายรายการขอให้ฉันตอบคำถามเกี่ยวกับเครื่องทำอาหารอัตโนมัติ ผู้ถามมาที่นี่เพราะตำแหน่งของฉัน

ชื่อผู้ผลิตเครื่องทำอาหารอัตโนมัติทำให้ฉันดูน่าเชื่อถือและเป็นมืออาชีพมากขึ้น พวกเขาไม่จำเป็นต้องให้ฉันพูดการตลาดผลิตภัณฑ์ยาวๆ พวกเขารู้ว่าผู้ผลิตทุกรายจะชื่นชมผลิตภัณฑ์ของตน

พวกเขาจำเป็นต้องได้รับการแนะนำเกี่ยวกับเครื่องทำอาหารอัตโนมัติและประโยชน์ที่เครื่องจะมอบให้ หรือซื้อความรู้จากฉัน ฉันให้โอกาสพวกเขาเพราะความรู้เหล่านี้จะช่วยประหยัดเวลาและเงินของพวกเขา นี่คือคู่มือฉบับสมบูรณ์จากผู้ผลิตเครื่องทำอาหารอัตโนมัติ Lestov ไม่รวมการตลาดผลิตภัณฑ์

หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องทำอาหารอัตโนมัติ Lestov คุณสามารถดูได้ผ่านเว็บไซต์ของ Lestov (https://leadstov.com/automatic-stir-fryer-cooking-machines/) ผู้ผลิต Lestov เชื่อว่าผลิตภัณฑ์และความคิดเห็นของลูกค้าคือการตลาดที่ดีที่สุด

หากตีความตามตัวอักษร คุณอาจเข้าใจได้ดีขึ้นว่ามันคืออะไร เครื่องทำอาหารอัตโนมัติ – เครื่องจักรที่ทำอาหารโดยอัตโนมัติ ระบบอัตโนมัติสะท้อนให้เห็นได้อย่างไร อุปกรณ์นี้สามารถทำอาหาร ทำความสะอาด หรือปรุงรสโดยอัตโนมัติ

(1) หม้อหุงข้าวไฟฟ้า VS เครื่องหุงข้าวอัตโนมัติ

หม้อหุงข้าวไฟฟ้ามีรูปลักษณ์ที่คล้ายกับหม้อหุงข้าวไฟฟ้า แต่แตกต่างกันที่ฟังก์ชัน อุปกรณ์เสริม และโหมดการทำอาหาร ในแง่ของฟังก์ชัน หม้อหุงข้าวไฟฟ้าใช้สำหรับหุงข้าว ตุ๋นซุป หรืออบเค้ก และตั้งเมนูได้ไม่เกิน 15 เมนู พูดง่ายๆ ก็คือหม้อหุงข้าวไฟฟ้าเป็นเครื่องหุงข้าวอัตโนมัติที่เหมาะกับการใช้งานภายในบ้านมากกว่า

เครื่องทำอาหารอัตโนมัติเป็นอุปกรณ์ที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการทำอาหาร โดยเครื่องนี้สามารถทำโหมดการทำอาหารต่างๆ ได้ เช่น การทอดมันฝรั่ง การต้มพาสต้า การปรุงอาหาร การคนซอส และการตุ๋นซุป ตัวอย่างเช่น Panda Express ใช้เครื่องทำอาหารอัตโนมัติในการทอดข้าวไข่ และโรงงานผลิตอาหารของอินเดียใช้เครื่องทำอาหารอัตโนมัติในการคนซอส เครื่องนี้สามารถจัดเก็บเมนูได้ตั้งแต่ 1,000 เมนูไปจนถึงไม่จำกัด เช่น เวลาในการผัด กำลังไฟ และเครื่องปรุงรสสำหรับข้าวไข่ที่ตั้งค่าไว้ล่วงหน้า

เมื่อเทียบกับหม้อหุงข้าวไฟฟ้า หม้อหุงข้าวอัตโนมัติไม่มีฝาปิด ทำให้ปิดผนึกได้ไม่ดี (ประหยัดพลังงานความร้อน) มีฟันคราดที่ช่วยคนส่วนผสม อุ่นอาหารได้ทั่วถึงมากขึ้น และดึงรสชาติของอาหารออกมา

เครื่องทำอาหารอัตโนมัติเชิงพาณิชย์

เครื่องทำอาหารอัตโนมัติในครัวเรือน

(2) คุณต้องการเครื่องทำอาหารอัตโนมัติไหม?

จุดประสงค์ของอุปกรณ์ทำอาหารอัตโนมัติคือเพื่อลดความยุ่งยากของกระบวนการทำอาหาร เราไม่จำเป็นต้องใช้เวลาทำอาหารมากเกินไป หากคุณมีเวลาเพียงพอที่จะก่อไฟเพื่อหุงข้าวหรือปรุงอาหาร คุณไม่จำเป็นต้องซื้อหม้อหุงข้าวไฟฟ้าและเครื่องทำอาหารอัตโนมัติ

เครื่องซักผ้าถูกออกแบบมาเพื่อให้ผู้คนใช้ชีวิตได้ดีขึ้นหรือเสื้อผ้าที่สะอาด คุณสามารถซักผ้าด้วยมือได้ แต่เมื่อคุณซักผ้าสกปรกหรือมีสิ่งอื่นที่ต้องทำ คุณจะต้องมีเครื่องซักผ้า ขึ้นอยู่กับสถานการณ์ของคุณ ไม่ได้หมายความว่าร้านอาหารอื่น ๆ จะซื้อเครื่องทำอาหารอัตโนมัติ ดังนั้นคุณจึงต้องซื้อเครื่องเหล่านั้น

เป็นคำถามที่ถูกถามบ่อยที่สุด คำถามบางข้อถามว่าจำเป็นต้องมีเครื่องหุงข้าวอัตโนมัติที่บ้านหรือไม่ ฉันไม่ได้ตอบทันที หากคุณกินสตูว์ อาหารนึ่ง หรือก๋วยเตี๋ยวมากขึ้น หม้อหุงข้าวไฟฟ้าก็สามารถตอบสนองความต้องการของคุณได้ คุณไม่จำเป็นต้องซื้อเครื่องหุงข้าวอัตโนมัติในครัวเรือน

เครื่องทำอาหารอัตโนมัติได้รับการออกแบบมาเพื่อใช้ในร้านอาหาร ศูนย์แปรรูปอาหาร และโรงอาหารที่ต้องปรุงอาหารจำนวนมากทุกวัน โดยปริมาตรของเครื่องมักจะมาก โดยมีความจุในการปรุงอาหารตั้งแต่ 0.5 กก. ถึง 20 กก. ต่อครั้ง ซึ่งไม่เหมาะสำหรับครอบครัวขนาดเล็ก

ในตลาดเตา ผู้ผลิตบางรายได้ผลิตเครื่องทำอาหารอัตโนมัติที่เหมาะสำหรับใช้ในบ้าน ซึ่งเป็นเครื่องทำอาหารอัตโนมัติเชิงพาณิชย์รุ่นเล็กกว่า ประกอบด้วยฟันคราด โปรแกรมทำอาหารอัตโนมัติ และแผงควบคุมแบบหน้าจอสัมผัส หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องทำอาหารอัตโนมัติในครัวเรือน คุณสามารถค้นหาบล็อกและวิดีโอบน Google หรือ YouTube ได้

ผู้ผลิต Lestov ต่อไปนี้จะแสดงรายการสถานที่บางแห่งที่อาจจำเป็นต้องใช้เครื่องทำอาหารอัตโนมัติ ฉันจะบอกคุณว่าทำไมจึงจำเป็นต้องใช้เครื่องเหล่านี้และประโยชน์ที่อาจได้รับ

(1) โรงอาหารโรงงานและบริษัท

การปรุงอาหารกลางวันสำหรับคน 300 คนภายใน 3 ชั่วโมง และการรับประกันคุณภาพและรสชาติของอาหารให้สม่ำเสมอที่สุด ฉันเชื่อว่าเชฟไม่กี่คนเท่านั้นที่จะทำหน้าที่นี้ได้ เครื่องทำอาหารอัตโนมัติสามารถตั้งเวลาการปรุงอาหาร กำลังไฟฟ้า และความสามารถในการปรุงรสล่วงหน้าได้ 1,000 จาน ซึ่งจะช่วยให้โรงงานและโรงอาหารขององค์กรสามารถปรุงอาหารจำนวนมากได้อย่างรวดเร็วในขณะที่ยังคงรักษาความสม่ำเสมอของรสชาติและผลผลิตของอาหารไว้ได้

(2) Unmanned restaurants and smart restaurants

เจ้าของร้านจอร์จเล่าให้ฉันฟังว่า การทำอาหารอัตโนมัติเป็นกลเม็ดทางการตลาดที่น่าสนใจ เมื่อเขาใช้การทำอาหารด้วยหุ่นยนต์และร้านอาหารอัจฉริยะเป็นจุดขาย ร้านอาหารของเขาก็ดึงดูดลูกค้าวัยรุ่นจำนวนมากให้มาที่ร้านเพื่อรับประทาน ฉันเคยเห็นลูกค้าจำนวนมากถ่ายวิดีโอเครื่องผัดข้าวอัตโนมัติหน้าครัวเปิดของ Panda Express บน YouTube และ TikTok และพวกเขาได้รับความสนใจและยอดไลค์มากมาย

การปรุงอาหารอัตโนมัติเป็นเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการดำรงอยู่ของร้านอาหารที่ไม่มีพนักงานเสิร์ฟ เป็นทั้งกลยุทธ์ทางการตลาดและวิธีที่ร้านอาหารใช้ในการลดการจ้างเชฟและพนักงานเสิร์ฟ ลดการใช้วัตถุดิบ และเพิ่มปฏิสัมพันธ์กับลูกค้า ปีที่แล้ว ฉันทำราเม็งแสนอร่อยโดยใช้เครื่องต้มราเม็งอัตโนมัติในร้านอาหารที่ไม่มีพนักงานเสิร์ฟแห่งหนึ่งในเกาหลี

ตอนแรกผมก็แปลกใจที่เห็นราเม็ง วัตถุดิบ และน้ำดื่มวางอยู่ในตู้ล็อกเกอร์ ผมไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม เพียงแค่ทำตามคำแนะนำของเครื่องต้มราเม็งอัตโนมัติ ใส่วัตถุดิบลงในเครื่อง แล้วรอ 3 นาทีก็จะได้ราเม็งแสนอร่อย

ฉันไม่คิดว่าการทำราเม็งจะเป็นเรื่องดีขนาดนั้น ฉันสามารถทำราเม็งที่บ้านได้โดยไม่ต้องไปร้านอาหารที่เงียบๆ เมื่อฉันเดินไปตามถนนเพื่อหาร้านอาหารเพื่อดับความหิว ฉันเห็นร้านอาหารที่ไม่มีพนักงานพร้อมเครื่องต้มราเม็งอัตโนมัติและวัตถุดิบมากมายที่ฉันไม่เคยเห็นมาก่อน

ฉันไม่ลังเลที่จะเดินเข้าไปในร้านอาหารแห่งนี้และหยิบกล้องออกมาเพื่อถ่ายภาพ พูดตามตรง ฉันไม่ได้คาดหวังว่าร้านอาหารแห่งนี้จะทำราเม็งแสนอร่อยให้ฉันได้กิน มนุษย์มักจะยอมรับสิ่งใหม่ๆ เสมอ ฉันสามารถปรับแต่งจานราเม็งสำหรับตัวเองได้โดยไม่ต้องเตรียมวัตถุดิบ ปรุงอาหาร และล้างหม้อ ฉันมีประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เต็มไปด้วยความประหลาดใจและความรู้สึกสำเร็จ

(3) ศูนย์แปรรูปอาหาร

คุณจะแปลกใจไหมถ้าฉันบอกว่าคุณเคยลองชิมอาหารที่ทำขึ้นด้วยเครื่องทำอาหารอัตโนมัติมาบ้างแล้ว ศูนย์แปรรูปอาหารผลิตวัตถุดิบสำหรับร้านอาหารเครือข่าย เช่น เอ็มบริโอแฮมเบอร์เกอร์ สเต็กไก่ และเฟรนช์ฟรายจาก KFC และ McDonald’s อย่างสม่ำเสมอ อาหารกึ่งแปรรูปที่ปรุงเสร็จแล้วเหล่านี้สามารถพบได้ในตู้แช่แข็งของซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านขายของชำ และร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด

ศูนย์แปรรูปอาหารใช้เครื่องจักรทำอาหารอัตโนมัติเพื่อรวมรูปลักษณ์ ขนาด น้ำหนัก และความสามารถในการปรุงรสให้เป็นหนึ่งเดียวกัน ร้านอาหารเครือข่ายจึงมั่นใจได้ว่ารสชาติและคุณภาพของอาหารในแต่ละสาขาจะสม่ำเสมอกัน เครื่องจักรทำอาหารอัตโนมัติมีมาตรฐานที่ไม่สามารถใช้มือทำ ซึ่งเป็นสิ่งที่ศูนย์แปรรูปอาหารหรือร้านอาหารเครือข่ายต้องการ

ครั้งหนึ่งฉันเคยเห็นสายการผลิตอาหารอัตโนมัติในศูนย์แปรรูปอาหารแห่งหนึ่งในสหรัฐอเมริกา สายการผลิตนี้ประกอบด้วยเครื่องล้างส่วนผสมอัตโนมัติ เครื่องตัดอัตโนมัติ เครื่องทำอาหารอัตโนมัติ และเครื่องบรรจุอัตโนมัติ ไมเคิล ผู้อำนวยการโรงงานบอกฉันว่าด้วยระบบแปรรูปอาหารอัตโนมัตินี้ พวกเขาสามารถผลิตอาหารที่ปรุงแล้วได้ 500 กิโลกรัมต่อวัน

(4) อุตสาหกรรมการจัดเลี้ยง

ซื้อเครื่องทำอาหารอัตโนมัติ เหมาะกับโรงอาหารของโรงเรียนหรือบริษัทที่ให้บริการลูกค้าจำนวนมาก รวมถึงร้านอาหารที่ไม่เห็นด้วยกับการกำหนดมาตรฐานของอาหาร ประโยชน์เฉพาะเจาะจงที่สุดสำหรับร้านอาหารคือลดการพึ่งพาเชฟมืออาชีพ ปรุงอาหารอัตโนมัติ และเสิร์ฟอาหารมาตรฐานได้อย่างรวดเร็ว

สินค้าทุกชนิดมีข้อดีและข้อเสีย แม้ว่าฉันจะเป็นผู้ผลิตเครื่องทำอาหารอัตโนมัติ แต่ฉันก็ปฏิเสธความจริงข้อนี้ไม่ได้ คุณไม่สามารถคาดหวังให้เครื่องทำอาหารอัตโนมัติราคา 1,000 – 2,000 เหรียญช่วยให้คุณทำอาหารได้ครบทุกขั้นตอน ฉันต้องบอกคุณตามตรง ฉันไม่อยากให้คุณคิดเพ้อฝันเกินเหตุ

หากคุณเคยทำอาหารมาก่อน คุณจะพบว่าการผัดเป็นขั้นตอนที่ง่ายและใช้เวลาน้อยที่สุดในการปรุงอาหาร คุณจะต้องใช้เวลาค่อนข้างมากในการซื้อวัตถุดิบ ทำความสะอาดวัตถุดิบ ปอกเปลือก หั่น และหมักอาหาร เครื่องทำอาหารอัตโนมัติไม่สามารถช่วยคุณทำสิ่งเหล่านี้ได้

(1) ช่วงรันอิน

เมื่อคุณซื้อเครื่องทำอาหารอัตโนมัติและส่งคืนร้านอาหารของคุณ คุณจะมีระยะเวลาใช้งานเครื่องประมาณ 1 สัปดาห์ถึงครึ่งเดือน เครื่องนี้เป็นสิ่งแปลกสำหรับคุณ และหากคุณต้องการให้เครื่องนี้ทำงานให้คุณ คุณต้องคุ้นเคยกับลักษณะ (โหมดการทำงาน) ความสามารถ (ความจุในการปรุงอาหารและการตั้งค่าเมนู) และวิธีการทำงาน (ระยะเวลาในการให้ความร้อนและกำลังไฟสำหรับอาหารแต่ละจาน) สิ่งเหล่านี้ต้องใช้เวลาในการใช้งานและใช้งานเครื่องเป็นเวลานานเพื่อให้เกิดความเข้าใจโดยปริยาย

(2) การสร้างมาตรฐาน VS ความคิดสร้างสรรค์

เราไม่สามารถบังคับให้หุ่นยนต์มีความคิดสร้างสรรค์และยืดหยุ่นได้เท่ากับมนุษย์ได้ หุ่นยนต์ได้รับการออกแบบ ผลิต และควบคุมโดยมนุษย์ ซึ่งหมายความว่าหุ่นยนต์จะต้องทำการกระทำเฉพาะภายในขอบเขตที่มนุษย์กำหนดเท่านั้น ส่วนใหญ่แล้ว อาหารที่ปรุงด้วยเครื่องทำอาหารอัตโนมัตินั้นไม่มีอะไรผิดปกติ แต่ก็ไม่มีอะไรน่าชื่นชม

อาจเป็นมาตรฐานที่ร้านอาหารเครือข่ายหรือโรงอาหารของโรงเรียนกำลังมองหาอยู่ หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยๆ จากเชฟ ร้านอาหารระดับไฮเอนด์เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด หากคุณยินดีจ่ายเงินค่าอาหารแพงๆ เชฟจะทอดสเต็กระดับ 3-มีเดียม หรือ 7-มีเดียม แรร์ ให้กับคุณ

โรงอาหารและร้านฟาสต์ฟู้ดไม่ใช่สถานที่ที่อยากโดดเด่น เพราะพวกเขามีเวลาจำกัดในการปรุงอาหารมื้อเที่ยงให้คนหลายร้อยคนได้ทานโดยไม่เกิดข้อผิดพลาด (อาหารสุกไม่ทั่วถึง เค็มเกินไป หรืออาหารที่ซับซ้อน) นี่คือจุดประสงค์ดั้งเดิมของการพัฒนาเครื่องทำอาหารอัตโนมัติ ซึ่งเพียงพอที่จะทำหน้าที่เหล่านี้ได้ดี

ฉันหวังว่าเนื้อหาข้างต้นจะสามารถให้คำแนะนำอันมีค่าแก่คุณได้ และฉันยังเชื่อว่าคนฉลาดอย่างพวกคุณจะมีมุมมองที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวเช่นกัน ฉันจำเป็นต้องซื้อเครื่องทำอาหารอัตโนมัติหรือไม่ ขึ้นอยู่กับสถานการณ์จริงของคุณ

ผู้ผลิตเลสตอฟ เชื่อว่าการทำอาหารอัตโนมัติจะเป็นแนวโน้มการพัฒนาที่ไม่สามารถละเลยได้ มิฉะนั้น เราคงไม่ใช่เจ้าแรกที่เปิดตัวเครื่องทำอาหารอัตโนมัติในประเทศจีนในปี 2019 หากคุณมีแนวคิดเพิ่มเติม โปรดแสดงความคิดเห็นของคุณ และเราจะติดต่อกลับโดยเร็วที่สุด