Machine à cuire automatique (faits que vous ne connaissez pas) - Économisez de l'argent et obtenez des conseils

J'avais prévu de déguster un cappuccino et de regarder l'un de mes talk-shows préférés le samedi après-midi. Mon téléphone me fait renoncer à l'heure du thé avec la sonnerie incessante des notifications. De nombreuses notifications me demandent de répondre à des questions sur les machines de cuisson automatique. Les personnes qui posent des questions viennent ici à cause de mon titre.

Le titre de fabricant de machines de cuisson automatique me donne l'air de faire autorité et d'être professionnel. Ils n'ont pas besoin que je fasse un long discours sur le marketing du produit ; ils savent que n'importe quel fabricant fera l'éloge de leur produit.

Ils doivent se familiariser avec la machine de cuisson automatique et les avantages qu'elle peut leur apporter, ou acheter des connaissances auprès de moi. Je leur accorde le bénéfice du doute, car ces connaissances leur permettront d'économiser du temps et de l'argent. Il s'agit d'un guide complet du fabricant de machines de cuisson automatique Lestov. Il n'inclut pas la commercialisation des produits.

Si vous souhaitez obtenir plus d'informations sur la machine de cuisson automatique Lestov. Vous pouvez la consulter sur le site web de Lestov (https://leadstov.com/automatic-stir-fryer-cooking-machines/). Le fabricant Lestov estime que les produits et les commentaires des clients constituent le meilleur marketing.

Si vous l'interprétez littéralement, vous comprendrez peut-être mieux de quoi il s'agit. Machine de cuisson automatique - Une machine qui cuit automatiquement les aliments. Comment l'automatisation se traduit-elle ? Cet appareil peut cuire, nettoyer ou assaisonner automatiquement.

(1) Cuiseur de riz électrique VS Machine de cuisson automatique

Son apparence est similaire à celle d'un cuiseur à riz électrique, mais la différence réside dans les fonctions, les accessoires et les modes de cuisson. En termes de fonctions, le cuiseur de riz électrique sert à cuire du riz, à faire mijoter de la soupe ou à cuire des gâteaux, et ne peut contenir plus de 15 menus. En résumé, le cuiseur de riz électrique est un appareil de cuisson automatique plus adapté à un usage domestique.

La machine à cuire automatique est un appareil spécialement conçu pour la cuisson. Il peut effectuer différents modes de cuisson tels que frire des frites, faire bouillir des pâtes, cuire des plats, remuer une sauce et faire mijoter une soupe. Par exemple, Panda Express utilise une machine de cuisson automatique pour frire le riz aux œufs, et l'usine de produits alimentaires indiens utilise une machine de cuisson automatique pour remuer la sauce. L'appareil peut stocker de 1 000 à un nombre illimité de menus, tels que le temps de cuisson, la puissance et l'assaisonnement pour le riz aux œufs frits.

Par rapport au cuiseur de riz électrique, le cuiseur automatique n'a pas de couvercle qui peut être fermé, ce qui entraîne une mauvaise fermeture (conservation de l'énergie thermique). Il possède des dents en forme de râteau qui permettent de remuer les ingrédients, de chauffer les aliments de manière plus uniforme et de faire ressortir la saveur des aliments.

Machine de cuisson commerciale automatique

Machine à cuisiner automatique pour la maison

(2) Avez-vous besoin d'un appareil de cuisson automatique ?

L'objectif des équipements de cuisson automatisés est de simplifier le processus de cuisson. Nous n'avons pas besoin de passer trop de temps à cuisiner. Si vous avez le temps de faire un feu pour cuire du riz ou des aliments, vous n'avez pas besoin d'acheter un cuiseur à riz électrique ou un appareil de cuisson automatique.

Le lave-linge est conçu pour que les gens puissent profiter d'une vie meilleure ou de vêtements propres. Vous pouvez laver le linge à la main, mais lorsque vous avez une charge de linge sale ou d'autres choses à faire, vous aurez besoin d'une machine à laver. Cela dépend de votre situation réelle. Cela ne veut pas dire que d'autres restaurants ont acheté des machines à cuisiner automatiques, alors vous devez en acheter.

C'est la question la plus souvent posée. Certaines questions demandaient : "Ai-je besoin d'un appareil de cuisson automatique à la maison ? Je n'ai pas répondu immédiatement. Si vous mangez davantage de ragoûts, d'aliments cuits à la vapeur ou de nouilles, un cuiseur de riz électrique peut répondre à vos besoins. Il n'est pas nécessaire d'acheter un appareil de cuisson automatique pour la maison.

Les machines de cuisson automatique ont d'abord été conçues pour les restaurants, les centres de traitement des aliments et les cantines qui avaient besoin de cuire de grandes quantités d'aliments chaque jour. Leur volume est généralement important, avec une capacité de cuisson allant de 0,5 kg à 20 kg par temps de cuisson, ce qui ne convient pas aux petites familles.

Sur le marché des cuisinières, certains fabricants ont produit des machines de cuisson automatiques adaptées à un usage domestique. Il s'agit d'une version plus petite de la machine de cuisson automatique commerciale. Elle comprend des dents de râteau, des programmes de cuisson automatiques et un panneau de commande à écran tactile. Si vous souhaitez en savoir plus sur les machines de cuisson automatique à usage domestique, vous pouvez consulter des blogs et des vidéos sur Google ou YouTube.

Le fabricant Lestov suivant énumère pour vous quelques endroits où des machines à cuisiner automatiques peuvent être nécessaires. Je vous expliquerai pourquoi ils sont nécessaires et quels en sont les avantages.

(1) Cantines d'usine et d'entreprise

Cuisiner un déjeuner pour 300 personnes en 3 heures, en veillant à ce que la qualité et le goût des plats soient aussi constants que possible, je pense que peu de chefs sont capables de faire ce travail. La machine de cuisson automatique peut prérégler le temps de cuisson, la puissance de feu et la capacité d'assaisonnement de 1 000 plats, ce qui aidera les usines et les cantines d'entreprise à cuisiner rapidement de grandes quantités de plats tout en maintenant la constance du goût et de la production des plats.

(2) Restaurants sans personnel et restaurants intelligents

C'est George, le propriétaire, qui me l'a dit : La cuisson automatique est une astuce marketing attrayante. Lorsqu'il a utilisé la cuisine robotisée et les restaurants intelligents comme arguments de marketing, son restaurant a attiré de nombreux jeunes clients qui sont venus consommer dans le magasin. J'ai vu un jour de nombreux clients filmer sur YouTube et TikTok la machine automatique à riz frit devant la cuisine ouverte de Panda Express, et ils ont reçu beaucoup d'attention et d'appréciations.

La cuisson automatique est une condition nécessaire à l'existence de restaurants sans personnel. Il s'agit à la fois d'un gadget marketing et d'un moyen pour les restaurants de réduire l'embauche de chefs et de serveurs, de gaspiller des ingrédients et d'accroître l'interaction avec les clients. L'année dernière, j'ai préparé de délicieux ramen à l'aide d'une machine automatique à bouillir les ramen dans un restaurant sans personnel en Corée.

J'ai d'abord été surprise de voir des ramen, des ingrédients et de l'eau potable placés dans des casiers. Je n'ai pas besoin d'avoir de grandes compétences en cuisine. Il me suffit de suivre les instructions de la machine automatique à bouillir les ramens, de mettre les ingrédients dans la machine et d'attendre 3 minutes pour obtenir de délicieux ramens.

Je ne pense pas que cuisiner des ramen soit une si bonne chose. Je peux cuisiner des ramen à la maison sans avoir à me rendre dans un restaurant désaffecté. Alors que je marchais dans la rue à la recherche d'un restaurant pour apaiser ma faim, j'ai vu un restaurant sans personnel avec une machine automatique à bouillir les ramens et des ingrédients riches que je n'avais jamais vus auparavant.

Je n'hésiterais pas à entrer dans ce restaurant et à sortir mon appareil photo pour filmer. Pour être honnête, je ne m'attendais pas à ce qu'il me prépare de délicieux ramen. Les êtres humains sont toujours très tolérants à l'égard de la nouveauté. Je peux me préparer un plat de ramen qui ne m'oblige pas à préparer les ingrédients, à faire cuire les aliments et à nettoyer les casseroles. J'ai vécu une expérience culinaire pleine de surprises et un sentiment d'accomplissement.

(3) Centre de transformation alimentaire

Seriez-vous surpris si je vous disais que vous avez goûté beaucoup d'aliments préparés pour vous par des machines de cuisson automatiques ? Les centres de transformation alimentaire produisent uniformément les ingrédients des chaînes de restaurants, tels que les embryons de hamburgers, les steaks de poulet et les frites de KFC et McDonald's. Ces plats préparés semi-transformés se trouvent dans les congélateurs des supermarchés, des épiceries et des fast-foods. Ces plats préparés semi-transformés se trouvent dans les congélateurs des supermarchés, des épiceries et des restaurants rapides.

Le centre de traitement des aliments utilise des machines automatiques pour unifier l'apparence, la taille, le poids et la capacité d'assaisonnement. Ce n'est qu'ainsi que les chaînes de restaurants peuvent s'assurer que le goût et la qualité des plats dans chaque succursale sont uniformes. La machine automatique de fabrication de produits alimentaires offre une standardisation qui ne peut être obtenue manuellement, ce dont les centres de transformation des produits alimentaires ou les restaurants à succursales ont besoin.

J'ai vu un jour une chaîne de montage entièrement automatisée dans un centre de transformation alimentaire aux États-Unis. Elle comprend une machine automatique à laver les ingrédients, une machine automatique à couper, une machine automatique à cuire et une machine automatique à emballer. Michael, le directeur de l'usine, m'a dit que ce système de transformation alimentaire automatique leur permettait de produire 500 kg de plats préparés par jour.

(4) Secteur de la restauration

Acheter une machine de cuisson automatique. Il convient mieux aux cantines scolaires ou d'entreprise qui servent un grand nombre de personnes, ainsi qu'aux restaurants qui n'ont pas d'objection à la standardisation des plats. Ses avantages les plus spécifiques pour les restaurants sont la réduction de la dépendance à l'égard des cuisiniers professionnels, la cuisson automatique des aliments et le service rapide de plats standardisés.

Tout produit a ses avantages et ses inconvénients. Même si je suis un fabricant d'appareils de cuisson automatiques, je ne peux pas nier ce fait. Vous ne pouvez pas vous attendre à ce qu'un appareil de cuisson automatique d'un prix de $1000 - 2000 vous aide à mener à bien tous les processus de cuisson. Je dois être honnête avec vous. Je ne veux pas que vous vous laissiez aller à des fantasmes inutiles.

Si vous avez déjà cuisiné, vous constaterez que la cuisson à la poêle est l'étape la plus facile et la moins longue du processus de cuisson. Vous passerez beaucoup de temps à acheter les ingrédients, à les nettoyer, à les éplucher, à les trancher et à les faire mariner. Les appareils de cuisson automatiques ne peuvent pas vous aider à accomplir ces tâches.

(1) Période de rodage

Lorsque vous achetez un appareil de cuisson automatique et que vous le retournez dans votre restaurant, vous aurez une période de rodage d'une semaine à un demi-mois avec lui. C'est un étranger pour vous et si vous voulez qu'il travaille pour vous, vous devez vous familiariser avec son caractère (mode de fonctionnement), ses capacités (capacité de cuisson et paramètres du menu) et sa façon de procéder (temps de chauffe et puissance pour chaque plat). Pour cela, il est nécessaire de s'entendre à long terme et de s'intégrer pour parvenir à une compréhension tacite.

(2) Normalisation VS créativité

On ne peut pas exiger d'un robot qu'il soit aussi créatif et flexible que les humains. Il est conçu, fabriqué et contrôlé par des humains, ce qui signifie qu'il est destiné à n'effectuer que des actions spécifiques dans les limites fixées par les humains. La plupart du temps, les plats préparés par la machine à cuisiner automatique ne posent pas de problème, mais ils ne méritent pas d'être félicités.

C'est peut-être la normalisation que recherchent les chaînes de restaurants ou les cantines scolaires. Si vous voulez déguster des plats délicieux préparés par des chefs, les restaurants haut de gamme sont le meilleur choix. Si vous êtes prêt à payer le prix d'entrée, le chef vous fera cuire un steak saignant à 3 ou 7 degrés.

Les cantines et les fast-foods ne sont pas des lieux qui cherchent à se démarquer. Ils disposent d'un temps limité pour préparer le déjeuner de centaines de personnes sans commettre d'erreur (aliments mal cuits, trop salés ou plats compliqués). C'est l'objectif initial du développement d'une machine de cuisson automatique. Il suffit qu'il accomplisse bien ces tâches.

J'espère que le contenu ci-dessus vous fournira de précieuses suggestions, et je crois aussi que vous, les gens intelligents, aurez vos propres idées. Dois-je acheter un appareil de cuisson automatique ? Cela dépend de votre situation réelle.

Fabricant Lestov pense que la cuisson automatisée sera une tendance de développement incontournable, sinon, nous ne serions pas les premiers à lancer des machines de cuisson automatique en Chine en 2019. Si vous avez d'autres idées, veuillez laisser vos pensées dans les commentaires et nous vous répondrons dès que possible